Domácí sladkosti pro dítě: 6 lahodných receptů

Domácí sladkosti pro dítě: 6 lahodných receptů

Pokud jsou bonbóny vaším oblíbeným dezertem, připravte si domácí sladkosti ze sušeného ovoce, mražených nebo čerstvých bobulí, ořechů, ovsených vloček. Jsou mnohem užitečnější než zakoupené, protože v kompozici nebude mnoho cukru, příchutí a příchutí.

Želé sladkosti z bobulí

Pokud dítě miluje želé, připravte ho na cukr. Jsou měkké v textuře – podobně jako mléko ptáků. Pro získání hustší struktury je postačující pouze zvýšení množství želatiny zavedené do receptury.

Želé sladkosti vaří z jakéhokoli ovoce nebo bobulí – recept je variabilní. Jahoda, meloun, třešeň, malina, třešeň, oranžová – mnoho šťavnatých plodů bude dělat. V zimě, kdy je obtížné získat čerstvé bobule, je třeba zmrazit.

Složení:

Jak vařit?

  1. Posypte jahody s cukrem a nechte džus. Po půl hodině je rozemlejte na konzistenci pyré.
  2. Citrónová šťáva a pyré z bobulí se nalití do hrnce, vloží se želatina. Začněte zahřívat směs na nízké teplotě. Když se cukr a želatina úplně rozpustí, vypněte oheň.
  3. Želatinová směs by měla být ochlazena na pokojovou teplotu. Bite ji.
  4. Vezměte hluboký kontejner pro pečení, zakryjte dno pergamenovým papírem, posypeme kokosovými čipy, nalijte zde želé. Vložte do lednice až do úplného zpevnění.
  5. Když vrstva želé ztuhne, rozsekněte velkou vrstvu na malé čtverce. Candy ready! Na jedné straně budou pokryty kokosovými hoblinami. Kromě toho můžete dezert v práškovém cukru.

Jednoduchý recept na čokoládu z cizrny

Recepty domácí sladkostí mohou zahrnovat nejen sladké potraviny, ale i další, "exotické" přísady. Vezměte si užitečnou cínu, jak vařit lahodný gurmánský dezert. Ani si nevšimne, že pochoutka pochází z luštěnin. Skvělý způsob, jak diverzifikovat dětské menu.

Složení:

Jak vařit?

  1. Připravená vařit cizrnu.
  2. Namočte na půl hodiny sušené švestky.
  3. Sesame trochu v pánvi.
  4. Směs hotových slivinek, cizrna, kakaa, medu a vanilky smícháme s mixérem. Mělo by to být hustá směs s jednotnou konzistencí.
  5. Z masa masa cizrny válejte malé koule. Okamžitě pečeme v sezamu nebo kakaovém.
  6. Vložte bonbónu do chladného stavu. Po několika hodinách může být lahůdka již podávána na stole.

Jogurtové sladkosti s jahodami a bílou čokoládou

Jogurtové sladkosti s čerstvými jahodami – jednoduchý, ale velmi chutný, aromatický dezert. Bude se líbit jak dětem, tak dospělým!

Bílá čokoláda v receptu může být nahrazena hořkou nebo mléčnou. Vynikající kombinace chutí také dává třešně nebo hrozny. Pro hustší konzistenci čokolád v kompozici vložte malý tvaroh.

Složení:

Jak vařit?

  1. Vypláchněte jahody, odstraňte pedikely a vložte je na papírovou ubrousek, abyste sušili bobule.
  2. Ve vodní lázni tavte čokoládu. Mírně ochladíme a mícháme s jogurtem (můžete použít mixér). Vložte hmotu do chladničky tak, aby vychladla.
  3. Když se směs ztuhne, můžete vytvořit sladkosti. Každé bobule jahod je pokryto jogurtovou-čokoládovou hmotou (je vhodné pracovat s lžící). Sladkosti zabalené do kokosových hoblin.
  4. Dezert podávaný chlazený.

Krémový med pro dítě

Existuje mnoho receptů na duhovku. V nich přidejte ořechy, vařte na mléko nebo smetanu. Ale v žádném případě domácí sladkosti nebudou stejně těžké jako cukrárna!

Složení:

Jak vařit?

  1. Dejte všechny ingredience do hluboké sauté pánve.Směs se za stálého míchání udržuje na nízké teplotě.
  2. Když se cukr rozpustí, udělejte větší oheň, nechte hmotu nechat 3-5 minut. Nezapomeňte ho důkladně promíchat lžící.
  3. Vezměte nádobí na pečení a nalijte do ní viskózní hmotu. Položte dezert do ledničky.
  4. Hotové karamelky nařezané do malých kostek.

Vkusné zázvorové zákusky

Nechte dítě jako dezert chuť vonné zázvorové zákusky. Úžasná kombinace chutí – kyselá oranžová, sladká dáma, ostrost čerstvého zázvoru! A tak není gram cukru.

V originálním receptu bude přítomna mandlovou mouku. Pokud ho nenajdete v obchodě, můžete si vybrat obvyklý.

Složení:

Jak vařit?

  1. Tlumí data na 15-30 minut. v horké vodě. Pak sušené ovoce, osvobozené od semen, rozsekat mixér. Přidejte trochu vody tak, aby se hmota nedostala příliš silně.
  2. Zázvor jemně rošt.
  3. Z pomeranče vytlačte šťávu, odlupujte slupku od slupky.
  4. Kombinujte všechny přísady. Směs dobře promíchejte.
  5. Formujte bonbony ve formě míčků. Candy ready! Chcete-li zdobit dezert, posypeme kakaovými korálky, sezamem, strouhanými čokoládovými nebo kokosovými hoblinami.

Brusinka v cukru

Brusinky v cukru se velmi snadno připravují. Skvělá volba pro ty, kteří na zimu vyrábějí polotovary ve formě mražených bobulí. Pokud nemáte čas na přípravu kulinářské mistrovské dezert, brusinky s cukrem se perfektně hodí k dítěti k jídlu sladkokyselou dezert. Tyto cukrovinky nahradí škodlivé zakoupené pelety v glazurou.

Složení:

Jak vařit?

  1. Opláchněte bobule, projděte je a osušte je na papírovém ručníku. Vyberte si velkou neporušenou brusinu.
  2. Vaječné bílé mizí trochu (nepotřebují pěnu!).
  3. V malých částech ponořte brusinky do bílkovin. Pak položte několik bobulí v sušeném prášku a přitiskněte si prsty, dokud brusinka nebude pokryta cukrovou skořápkou. Umístěte dezert na plech na pečení nebo kovový rošt.
  4. Sladkosti musí být vysušeny – mohou být při pokojové teplotě, v peci (při 50 ° C) nebo v sušičce. Dezert skladujte v uzavřeném sklenici na suchém místě.
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: