Ketogenní diety: neztrácejte váhu kvůli

Ketogenní diety: neztrácejte váhu kvůli

Většina moderních lidí spojuje slovo "dieta" se stálým bojem proti nadváhy. Současně zapomínáme na skutečný účel zvláštních diet, které jsou účinným doplňkem k léčbě a prevenci mnoha nemocí. Živým příkladem jsou ketogenní diety. Pro ně je neobvyklý výživový režim výskyt tuku ve stravě, nahrazující úlohu uhlohydrátů v těle a sloužící jako hlavní zdroj energie. Co jsou ketogenní diety a kdo je potřebuje, MedAboutMe vám řekne.

Co je ketogenní strava?

Ketogenní nebo keto dieta byla vyvinuta ve 20. letech minulého století, kdy vědci aktivně studovali účinek nalačno na léčbu epileptických záchvatů. Hlavním principem této výživy je výskyt tuku ve stravě, stejně jako úplná nepřítomnost nebo maximální snížení množství spotřebovaných sacharidů. Denní strava by tedy měla být 4 díly tuku, stejně jako 1 díl bílkovin a sacharidů. Taková strava vám umožňuje zahájit biochemické procesy, které lze pozorovat při prodloužené hladovění.
Ketogenní dieta stimuluje zvýšenou syntézu ketonových tělísek, zejména acetoacetátu a kyseliny ß-hydroxymáselné. Mechanismus výroby ketonových tělísek je vyvolán mastnými kyselinami se středním řetězcem, které mají maximálně dvanáct uhlíkových atomů. Aktivní syntéza ketonových tělísek pokrývá energetické potřeby mozku a současně poskytuje antikonvulzivní účinek. Stojí za zmínku, že u dětí s ketogenní stravou je výraznější než u dospělých. To je způsobeno skutečností, že tělo dětí produkuje ketonové tělo rychleji a používá je jako energetický substrát.

Ketogenní strava pro epilepsii

V Rusku je frekvence diagnostiky epilepsie přibližně 1,1 až 8,9 případů na 1000 osob. Tyto údaje jsou oficiální a jsou poskytovány ministerstvem zdravotnictví. Nicméně, mnoho lidí nemůže hledat pomoc od lékaře a ani nepochybují, že mají epilepsii. Včasná diagnostika onemocnění umožňuje účinnou léčbu přibližně 70% dětí a dospělých, kteří trpí touto chorobou. Frekvence epileptických záchvatů může být různá.Vše závisí na závažnosti onemocnění. Takže někteří pacienti mohou čelit epileptickým záchvatům nejvýše jednou za rok, jiní je denně trpí.
Různé metody mohou být použity k léčbě epilepsie. Nejčastěji je to léková terapie. Také s rezistentními formami epilepsie může být pro léčbu použita chemoterapie a elektrická stimulace vagusového nervu. Při léčbě epilepsie u dětí hraje zvláštní roli použití ketogenní stravy. Jeho aplikace je účinná ve vývoji farmakostní rezistence na léky, které kontrolují epileptické záchvaty (to znamená, že tyto léky přestanou fungovat). Také ketogenní dieta pomáhá zlepšit stav pacienta snížením počtu léků, které mají mnoho vedlejších účinků.
Použití ketogenní stravy je možné pouze ve spojení s jinými způsoby léčby epilepsie. Rozhodnutí o jeho jmenování by mělo být učiněno pouze lékařem.

Tuky ve stravě a zdraví

Ne tak dávno, fanoušci zdravé výživy a dokonce i dietoterapeuti věřili, že jen rostlinné tuky by mohly být užitečné.V té době byly tuky živočišného původu považovány za škodlivé pro zdraví a byly vyloučeny masou dietních potravinových systémů. Nicméně četné studie ukázaly, že živočišné tuky jsou pro tělo nepostradatelné, protože jsou:
Kromě toho jsou živočišné tuky nepostradatelné pro zdraví kostního tkání, jater a mozku. Proto, aby nedošlo k poškození těla, stačí naplnit stravu s produkty obsahujícími "zdravé" tuky, čímž se vynecháte polotovary a jiné škodlivé potraviny.

Je ketogenní strava vhodná pro všechny?

Kromě léčení a prevence epileptických záchvatů mohou ketogenní diety používat sportovci, kteří se účastní cyklického sportu. S jejich pomocí lidé, kteří se účastní maratonů, triatlonových soutěží, cyklistiky atd., Poskytují nejefektivnější spalování tuku a jeho přeměnu na energii, čímž zvyšuje vytrvalost vašeho těla.
Ale navzdory všem výhodám ketogenní stravy mají také řadu vedlejších účinků. Mezi ně patří především poruchy zažívacího traktu, nejčastěji projevující se zácpou, stejně jako hypoglykemie, zvýšení hladin lipidů v séru, oslabení kostních tkání,Vzhledem k tomu, že nejúčinnější ketogenní dieta je v léčbě epilepsie u malých dětí, je velmi důležité správně upravit jejich stravu a trvale sledovat stav malých pacientů. Po prudkém omezení růstového těla v bílkovinách a sacharidech, stejně jako u vitaminů a stopových prvků obsažených v "zakázaných" produktech může způsobit vážné narušení vývoje.
Dlouhodobé dodržování ketogenní stravy může vést k:
Ke stanovení ketogenní stravy může pouze lékař, který předběžně prozkoumá pacienta a správně tvoří stravu, a poté bude následovat reakci těla na takové inovace.

Zajímavá fakta o "tučné" stravě

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: