Letní bobule pro děti: přínosy a rizika pro zdraví

Letní bobule pro děti: přínosy a rizika pro zdraví

Během léta, plody nejsou neobvyklé na stole pro děti, protože je přirozené vitaminy, vláknina a užitečné nové vůně, která rozšiřuje obvyklé stravy. Jejich rodiče jsou připraveni krmit i děti. Nicméně, použití těchto plodů v dětském jídelníčku, by měli být opatrní – nadměrná konzumace ovoce hrozí zažívací poruchy a alergie, a jsou-li konzumovány se špinavýma rukama nebo přímo ze zahrady – vysoké riziko střevní infekce. Jaké plody jsou užitečné pro děti a jak je správně používat?

Letní bobule ve stravě

První bobule, které se objeví v pozdním jara ve stravě dětí, je jahody. Plody jsou sladké a voňavé, bohaté na vlákninu, kvůli přítomnosti semen stimulují trávení. Kvůli této vlastnosti uvolněte stoličku, nejsou dány dětem náchylným k průjem. Vzhledem k jasnému zbarvení těchto plodů jsou alergeny a v raném věku mohou vést k kožní vyrážky a svědění.

Neméně užitečné je třešeň, která má také vlastnosti, které uvolňují stoličku. Je vhodný pro děti trpící zácpou. Má alergenní potenciál, proto spolu s jahodami je také zaveden do poměru dětí po 2-3 letech a v omezeném množství.

Užitečné pro děti jsou jahody, jako jsou maliny, angrešt a rybíz, třešně, pes-růže a rakytník.Angrell ze všech bobulí má nejnižší možný alergenní potenciál a může být zaveden do stravy jedním z prvních. Není také alergenní bílý rybíz, může být podán dětem od 1 roku. Zbytek, světlejší ovoce, se zavádí postupně, počínaje 1,5 – 2 roky s objemy ne více než 30-50 gramů denně.

Tyto jahody, hrozny a granátová jablka jsou exotické plody, které mají silný vliv na dětské židličce a podráždit trávicí trakt, takže jsou podávány ve stravě se nedoporučuje až tři roky.

Výhody bobulí: zdroj vitamínů a minerálů

Většina plodů obsahuje téměř všechny běžné vitamíny a velké množství minerálů potřebných pro růst a vývoj. A jsou obsaženy v nejoptimálnějším pro asimilaci, vzájemně posilující vliv a prospěch každého jiný. Zvláště důležité jsou vitamíny jako je tokoferol (vitamin E) a retinol (vitamín A), z nichž nejvíce bohatý je rakytník. Neméně důležité jsou kyselina askorbová, která je bohatá na všechny odrůdy rybízu a šípku, stejně jako kyselina listová a vitamíny skupiny B (angrešt, maliny, jahody). Při konzumaci sezónních bobulí je nemožné předávkovat příjem vitamínů, více než jejich požadované množství se jednoduše nebude absorbovat do střev a vyjde s stolicí.Rovněž užitečné jsou minerální složky ovoce – draslíku, hořčíku a vápníku, stejně jako železo, zinek a mnoho dalších minerálů. Všichni pocházejí z nejoptimálnější formy asimilace a jsou okamžitě používáni tělem v metabolických procesech.

Jak dětem dostávají plody?

Mnoho rodičů se mylně domnívá, že pokud děti v létě konzumují bobule v létě, vytvoří zásoby vitamínů na zimu, pak budou postupně vyčerpány. Ale je to chybný názor. Většina vitamínů v tomto ovoci je klasifikována jako rozpustná ve vodě a není schopná akumulovat se v těle, pouze zástupci rozpustné v tucích jsou pimped, jehož schodek je občasný. Proto by děti neměly během léta přejíst bobuloviny, musíte je konzumovat s přiměřeností a s potěšením, aby nedošlo k poruchám trávení a alergií, což pak bude těžké a dlouhé na léčbu.

Nadbytečná kyselina askorbová u dětí může ohrozit selhání ledvin a provokaci urolitiázy, pokud se vyskytnou problémy se žaludkem nebo pankreasem, může dojít k exacerbacím. Proto děti, které mají chronické střevní patologie, mohou konzumovat čerstvé plody pouze během remise a v přísně omezeném objemu, nebo musí být tepelně a mechanicky ošetřeny.

Chcete-li začít známost nestává dříve 10-12 měsíců života a pouze s gipoallergennyh místní ovoce.

Nebezpečné infekce

Bobule je mnohem obtížnější se plně umyt před jídlem. Proto jsou mnohem nebezpečnější, pokud jde o infekci intestinálními infekcemi a parazitózou. Infekce se často vyskytuje, když používáte ty bobule, které přicházejí do kontaktu se zemí nebo se nacházejí na nízkých poutech, kde jsou aktivně naočkovány patogeny společně s půdou a vodou pro zavlažování. Nejnebezpečnější střevní infekce, pokud se bobule používají přímo ze zahrady, se špinavými rukama a v nadměrné míře, což přispívá k podráždění trávení. Abyste snížili riziko infekce a chránili dítě před problémy, je třeba před jídlem ošetřit plody zvláštním způsobem. Jedná se o důkladné promytí v horké tekoucí vodě v cedníku, následované jejich peelingem s vařící vodou. Při takové léčbě je infekce, mikrobiální i parazitní, zcela zničena. Riziko infekce různými viry je také několikrát redukováno.

Riziko alergie při přejídání

Jasné plody, pokud jsou používány v nadměrném množství, mohou vést k rozvoji alergií. Obvykle se objevují po převzetí jahod a jahod, třešní, dokonce i rybízu a malin.Zvláště pravděpodobné alergie u malých dětí, které trpí na trávicí poruchy a mají reakci na jiné druhy potravin. Je až do 2-3 let světlé a alergenní ovoce produkce je zakázáno, a po této době je třeba zachovat bobule postupně přísně sleduje reakce a začíná doslova od 3-5 bobulí.

Je důležité si uvědomit, že alergie může mít kumulativní účinek závislý na dávce. To znamená, že při použití malého množství plodů žádná reakce, jako kdyby to je celá deska jahod nebo malin, mohou se vyskytnout zažívací a kožní reakce dostatečně výrazný stupeň. Menší pravděpodobnost vzniku alergií při používání lehkých a zelených plodů, takže děti, které jsou náchylné k kožních reakcí, zavedení bobulí by se mělo začít s takovým hypoalergenní ovoce. Je vůbec nutné omezit dítě v bobulích, pokud je to alergie, ale také umožňuje použití jakýchkoliv bobulí bez kontroly – je zakázáno.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: