Orthorexie -

Orthorexie – „zdravé“ jídlo jako perzekuční mánie

Zdá se, že s zdravými a zdravými potravinami není nic špatného, ​​naopak čoraz větší počet odborníků na výživu, školitelé a slavní lidé prosazují své recepty na štěstí a požadují, aby jídlo bylo ekologicky čisté a kvalitní. Problémem je, že pro některé se takové jídlo stává posedlostí, kterou věnují téměř celý svůj čas, aniž by přemýšleli o něčem jiném.

Povaha obsesivní vášeň pro zdravou výživu

Pod pojmem „ortoreksiya“ přinesl lékaře Stephen Bretmen, který popsal tuto chorobnou obsesi na základě svých životních zkušeností. Po dlouhou dobu žil v komuně „spravedlivých jedlíky“, kteří jedli jen čista ekologického hlediska výrobků, které samy o sobě byly pěstovány. Bretmen připomněl přísná pravidla, které panovaly v komunitě a byl ohromen, jak by mohl mít 50krát žvýkat jeden kus čerstvě sklizeného ovoce nebo zeleniny, promyslet menu pro tento týden dopředu, úmyslně opouštět šťastný život, naplněný radostnými událostmi, ne myšlenky o potravinách.

Bohužel, taková správná strava má za následek členům společenství, aby se duchovní dokonalosti a dobrého zdraví, a téměř úplné vyčerpání fyzické a morální síly.Jeho obyvatelé, žvýkali drť čerstvých okurky, už nemohli pracovat na svých pozemcích a starat se o sebe samy. Bratman sám, již lékař, se věnoval studiu této poruchy příjmu potravy. Začal to považovat za fobii, úzkostný syndrom, který by mohl výrazně zhoršit život člověka a dokonce vést ke smrti. Při sledování svých pacientů poznamenal, že jejich zdravá strava znamená "holistický" přístup.

Usilují o zlepšení svého života, ale tento způsob léčby je spojen s jejich vedlejšími účinky. Utrpení z obsesivně-kompulzivní poruchy se člověk tak obává problému výběru jídla, že v jeho životě není prostor pro záliby a zájmy. Vše, o co se stará, je měřítko užitečnosti produktu. Věnoval většinu času studiu výrobků na téma zdravé výživy, pečlivě analyzoval složení každého produktu, zvolil způsob řezání a vaření, stejně jako další vstřebávání. Pokud něco zabrání člověku a je nucen přerušit jeho stravu, způsobí mu vznik úzkosti a obrovského pocitu viny.

Jak a proč se rozvíjejí nové stravovací návyky?

Tato duševní porucha jako samostatná nemoc ještě nebyla zahrnuta do seznamu onemocnění. Zatímco taková zdravá strava v její zvrácené podobě je považována pouze za sociální trend, který může mít vážný negativní výsledek pro zdraví. Možná proto, že fobie je stále příliš mladá a málo studovaná a neexistují žádné dlouhodobé studie lidí, kteří jsou náchylní k ortorhýze. Neexistují žádná konkrétní kritéria, která by diagnostikovala, ale ve světě tento problém vzrůstá stále častěji av těžkých případech vede k vyčerpání a smrti.

Kdo je nejvíce náchylný k takovým nápadům správné výživy? Podle Stephena Bratmana jsou to lidé s vysokým sebevědomím, usilující o nadřazenost nad ostatními. Hrdý na sebe, svou schopnost a schopnost dodržovat zavedená pravidla a neporušovat je, cítí svoji volnost a blažený postoj vůči těm, kteří nejsou schopni takové sebe-disciplíny a potlačují své touhy. Tento druh závislosti se stává "kuchyňským náboženstvím" – centrem soustředění všech přání a zájmů, a odtud to není dávno před nahrazením konceptů a vzhledu pocitu jejich "svatosti" a "čistoty".

Symptomy orthorhysis a posedlost správnou výživou

Začátek změn ve způsobu stravování nepředstavuje strach. Vše se děje podle standardního schématu: první ze stravy je odstraněna polotovary, rychlé občerstvení, výrobky ve vakuových obalech, soda, sladkosti. Ale v budoucnosti potenciální oběť ortorýzy ukládá stále více omezení, snadno se inspirovaná novými myšlenkami. Například slavná herečka Natalie Portman přišla na vegetariánství ve věku 8 let. Zpočátku přestala jíst maso, pak vejce a mléčné výrobky. Následně začala kázat surovou dietu a umožňovala ve svém menu pouze organickou sezónní zeleninu a ovoce.

Někteří jsou závislí na makrobiotiku, jiní pijí detoxikaci apod. Orthorečci přesně vědí, kolik potřebují, aby vzali část vyklíčených semen, a když je čas jíst pětinu celerového stonku. Současně se jejich posedlá obavy týkají nejen složení potravin a doby jejich přijetí, ale také způsobu vaření, například řezání masa a doby jeho varu. Součástí "rituálu" jsou materiály, které se k tomu používají, například brožovaná deska, stejně jako okolní atmosféra, znějící hudba, přítomnost někoho blízkého atd.

Nejcharakterističtější příznaky ortorýzy jsou:

Důsledky ortorýzy

Jak Bratman psal o sobě, když se zbavil posedlosti: "Stal jsem se osamělý a posedlý". Samozřejmě, lidé s takovými fóbiemi mohou být jen upřímní. Jsou nuceni přizpůsobit se své duševní poruše, pečlivě vybírat nejen potraviny, ale i přátele, koníčky a dokonce i povolání. Ale ani to není nejhorší věc. Mučením, orthorektikem se neustále pohybuje směrem k tělesnému a morálnímu vyčerpání. V průběhu času narůstá riziko vzniku anorexie nervózní, jejíž důsledky mohou být nejvíce znepokojující.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: